关于博士. 科钦

Dr. 库克只得了B.S. 在密歇根州立大学获得生物化学博士学位.D. 获得芝加哥大学生物化学和分子生物学学士学位. 在来到十大网赌信誉平台之前,博士. 科克在圣路易斯市的华盛顿大学(Washington University)待了12年. 他的研究重点是了解调节基因表达的分子机制. 目前, 他感兴趣的是了解在各种食物中发现的生物活性分子(如多酚化合物)如何改变基因表达. Dr. 科克是化学和食品科学系的助理教授,在那里他教授生物化学课程CHEM 301, CHEM 332和CHEM 832.

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化学 & 食品科学
M.S. -食品与营养食品科学与营养科学专业