Dr. Pilkenton是化学和食品科学系的教授,也是食品科学和营养科学硕士课程的协调员,专攻食品科学和营养科学. 她是一位分析化学家. 主要研究方向为分析化学和现代化学仪器在环境化学和食品科学中的应用.

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化学 & 食品科学
M.S. -营养科学食品与营养专业